鷺島名産「島たまご」絶賛販売中

鷺島みかんじまプロジェクトに協力し、堀本ファームさんと鳥徳で作った「島たまご」
メディアでも紹介される事が多く、大好評の売行きです

鷺島のみかんや海藻を食べてのびのびと育ったコーチン種の鶏「瀬戸内柑太郎」
柑太郎達が産んだ卵が「島たまご」です。

一般的な卵と比べて栄養価も非常に高く、
βカロテンは31倍、ビタミンAは1.3倍、DHAは2.4倍（サバと同等）、EPAはマグロの赤身と同等と、栄養満点！！

きめ細やかでコクのある黄身と濃厚な白身が特徴です。
殻には下の画像のように白い斑点が出ることも！
「島たまご」は卵かけご飯にすると絶品ですよ、ぜひお試しください

▼「島たまご」を販売している店舗
鳥徳本店（港町）
鶏肉惣菜とくや（皆実）
道の駅「みはら神明の里」物販（糸崎）
フレスタ三原駅前店
フレスタ三原西町店

▼「島たまご」を使った料理を提供しているお店
Kitchenルマーダ（糸崎）
ガンツウ（尾道・クルーズ船）
登喜将（港町）
島時間「鷺邸」（佐木島）

販売提供店舗は「2021年8月」時点の情報です
各お店共、数には限りがございますので売切れの場合は
ご容赦ください。