鷺島名産「島たまご」絶賛販売中

鷺島みかんじまプロジェクトに協力し、堀本ファームさんと鳥徳で作った「島たまご」
メディアでも紹介される事が多く、大好評の売行きです🎶


鷺島のみかんや海藻を食べてのびのびと育ったコーチン種の鶏「瀬戸内柑太郎」
柑太郎達が産んだ卵が「島たまご」です。


一般的な卵と比べて栄養価も非常に高く、
βカロテンは31倍、ビタミンAは1.3倍、DHAは2.4倍(サバと同等)、EPAはマグロの赤身と同等と、栄養満点!!

きめ細やかでコクのある黄身と濃厚な白身が特徴です。
殻には下の画像のように白い斑点が出ることも!
「島たまご」は卵かけご飯にすると絶品ですよ、ぜひお試しください

▼「島たまご」を販売している店舗
鳥徳本店(港町)
鶏肉惣菜とくや(皆実)
道の駅「みはら神明の里」物販(糸崎)
ビンゴサンマーケット(城町)
フレスタ三原駅前店・西町店

▼「島たまご」を使った料理を提供しているお店
Kitchenルマーダ(糸崎)
登喜将(港町)
島時間「鷺邸」(佐木島)

販売提供店舗は「2020年8月末」時点の情報です
各お店共、数には限りがございますので売切れの場合は
ご容赦ください。